日々の出来事  ·  2025/02/09

火鉢を囲んで何してる？

カテゴリ： 何やら火鉢の上で何かを炙っています。和さんも興味津々！何を炙っていたかと思ったら、あんぽ柿。あんぽ柿って知ってますか？福島県伊達市梁川町の名産品、干し柿の事です。この辺りでは「あんぽ柿」と言います。普通の干し柿よりも中がトロッとして柔らかくておいしいのです。先日知り合いの方よりいただきました。和さんはあんぽ柿をまだ食べ, 5キロ痩せたのにリバウンド。飼い主反省です。